4月25日，为进一步提升食品公司生产研发团队创新研发能力，加强与优质供应商之间的沟通交流，食品公司邀请康师傅控股的上海康跃食品公司开展现场新品餐食品鉴活动。

活动当天，康跃食品厨师团队现场制作了八款中西式美食，包含具有杭州特色的“梅干菜肉酱面”“片儿川丁丁年糕”“龙井芋儿叫花鸡翡翠面”等。双方厨师团队对现场制作的新品进行了品评，并就航空配餐设计理念、产品研发心得及餐食制作经验等方面进行了交流。

下一步，食品公司生产部将根据此次交流的经验，进一步提升航空配餐和地面业务的产品研发能力，以客户需求为导向丰富、优化餐食供应品类，争取更多的业务合作机会。（赵佳佳）