7月3日,食品公司成功通过了中国检验认证集团浙江有限公司组织的ISO22000食品安全管理体系年度监督审核。此次审核范围涵盖食品公司核心业务——航空食品配餐及集体用餐配送,经过两天的严格审核,审核组最终确认食品公司管理体系运行持续有效,符合ISO22000:2018标准要求,标志着食品公司在食品安全管理领域继续保持高标准、严要求。

审核专家依据ISO22000:2018国际标准、相关法律法规及公司体系文件,通过查阅文件记录、现场检查、人员访谈等方式,对食品公司食品安全管理体系的运行情况进行了全面、客观的评估。审核重点覆盖了从原材料采购验收、生产加工过程控制、仓储物流管理,到航空餐食装配及集体用餐配送服务等全链条环节,尤其关注了高风险控制点、卫生规范操作、人员培训及持续改进机制的有效性。
顺利通过此次监督审核,是对食品公司在食品安全管理体系建设和执行方面不懈努力的权威认可。食品公司将以此次监督审核为契机,持续强化全员食品安全意识,深化管理体系运行,不断优化流程、提升管控水平,确保为客户提供安全、健康、优质的餐食产品与服务,持续巩固和提升市场信誉与核心竞争力。(袁媛)