6月16日，食品公司顺利举办2026年度食品安全全员专项培训。食品公司各级管理人员、部门安全员、一线骨干员工以及外包单位代表共同参训。

培训首先组织全员集中观看安全生产月主题警示教育视频，通过真实影像资料强化安全红线意识，营造“人人重视、人人参与”的浓厚氛围。随后培训结合近年多地食品安全典型事故，深入浅出讲解食品安全管理体系、标准化加工操作、法律法规要求、过敏原防控及职业健康管理等核心内容，以案为鉴敲响安全警钟，进一步压实全员食品安全主体责任，提升大家风险辨识与应急处置能力，为企业食品安全工作筑牢思想根基。

下一步，食品公司将以本次培训为新起点，深化食品安全常态化、精细化管理建设，并结合安全生产月要求，深入排查整治各环节风险隐患，坚持高标准、严要求落实各项管控举措，推动培训知识全面转化为岗位实操能力，持续完善全流程风险防控体系。同时，树牢底线思维、强化责任担当，以严谨规范的管理、精益求精的态度守护餐食安全品质，为航空食品安全保障工作稳步向好发展保驾护航。（陈一笑）