8月21日,食品公司收到卡塔尔航空总部出具的年度审核报告——食品公司以91.4分的优异成绩通过2026年度卡塔尔航空食品安全及清真符合性(Halal)专项审核,首次荣获最高等级A级评定。这一成绩不仅较上年度实现了跨越式提升,更表明食品公司将A级标准与中东客户严苛的个性化需求深度融合,精准响应其在宗教文化、口味偏好及餐食多样化的个性化诉求,充分展现了服务国际高端客户的定制能力。

8月10日至11日审核期间,卡塔尔航空审核人员采取现场和台账双重检查,深入生产车间、仓储库房、清洗消毒等核心作业场地,重点核查航班餐食溯源、人员操作规范、清真隔离等关键流程。同时,认真审阅食品安全相关资质、设备运维台账、从业人员健康档案等全套资料,全方面核验食品公司生产运营的合规性与规范性。

此次审核完成,既是卡塔尔航空对食品公司综合实力与品控能力的认可,也是双方深化安全合作、共筑航空食品安全屏障的重要举措。未来,食品公司将以此为契机,持续对标全球一流航空食品安全高标准、严要求,常态化落实自查自纠机制,不断细化卫生管控细节、升级品质管控体系,从严从细筑牢航空食品安全防线,以更专业的服务、更优质的产品、更严苛的标准,为卡塔尔航空及广大旅客提供安全、健康、高品质的航空配餐服务,持续深化双方互利共赢的良好合作格局。(盛晓潇 袁媛)